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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSILVA, J. de F. M.
dc.contributor.authorSILVA, M. I. M.
dc.contributor.authorALONSO, B. V.
dc.contributor.authorVALLADARES, L. de S.
dc.contributor.authorKEGELE, C. S.
dc.contributor.authorRIBEIRO, J. B.
dc.contributor.authorCOSTA, G. M. da
dc.date.accessioned2023-12-14T17:35:15Z-
dc.date.available2023-12-14T17:35:15Z-
dc.date.created2023-12-14
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationIn: MEDEIROS, J. A. de; NIRO, C. M. (org.). Produção animal e vegetal: inovações eAatualidades. Jardim do Seridó: Agron Food Academy, 2022. v. 2. p. 575-584.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1159729-
dc.descriptionA pecuária leiteira orgânica é considerada incipiente no Brasil e sua expansão representa uma grande oportunidade para os produtores, visto o potencial de produção do país e o valor agregado ao produto, que é superior ao convencional. A demanda por informações sobre o setor dificulta a formulação de políticas públicas e a adesão de novos produtores ao sistema de produção. Na pecuária orgânica, a produção do leite deve seguir as técnicas de produção regulamentadas pela legislação vigente, instituída pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), com garantia da sua qualidade e rastreabilidade por meio da certificação. Compreender a regulamentação é um desafio para os produtores orgânicos e, por outro lado, é imprescindível direcionar o manejo e uso de insumos com base na legislação para atender ao regulamento técnico e garantir que os processos se adequem aos princípios da Agricultura Orgânica. A regulamentação nacional para produção orgânica se mantém em processo de aprimoramento contínuo por meio de atualizações. Dessa forma, é importante que os produtores se mantenham atualizados. Objetiva-se apresentar o cenário atual da produção de orgânicos no Brasil, com enfoque na pecuária leiteira orgânica e sua regulamentação, de acordo com a legislação vigente.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectPecuária orgânica
dc.subjectCertificação
dc.titleCenário e regulamentação da produção de leite orgânico no Brasil: revisão.
dc.typeParte de livro
dc.subject.thesagroProdução Leiteira
dc.subject.thesagroProdução Orgânica
dc.subject.thesagroLegislação
dc.format.extent2p. 120-132.
riaa.ainfo.id1159729
riaa.ainfo.lastupdate2023-12-14
dc.contributor.institutionJOICE FÁTIMA MOREIRA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
dc.contributor.institutionMARIA ISABELA MOREIRA SILVA, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO SUDESTE DE MINAS GERAISpor
dc.contributor.institutionBRUNA VIEIRA ALONSO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORApor
dc.contributor.institutionLARISSA DE SOUZA VALLADARES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORApor
dc.contributor.institutionCAROLINA SCHETTINO KEGELE, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORApor
dc.contributor.institutionJOAO BATISTA RIBEIRO, CNPGLpor
dc.contributor.institutionGERALDO MÁRCIO DA COSTA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS.por
Aparece nas coleções:Capítulo em livro técnico (CNPGL)

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