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Título: Principais agroindústrias com produção em litros em estabelecimentos rurais dirigidos por mulheres no Brasil.
Autoria: ARZABE, C.
ARAGÃO, A. A.
SILVA JUNIOR, E. C. da
ALVES, H. M. R.
Afiliação: CRISTINA ARZABE, SUEST; ADALBERTO ARAUJO ARAGAO, SUEST; ERMANO CORREIA DA SILVA JUNIOR, ARIG; HELENA MARIA RAMOS ALVES, CNPCa.
Ano de publicação: 2023
Referência: Brasília, DF: Embrapa, 2023.
Páginas: 4 p.
Conteúdo: As agroindústrias localizadas em estabelecimentos rurais são responsáveis pelas atividades de transformação industrial ou artesanal da produção agrícola, em que se prolonga o tempo de conservação e se adiciona valor aos produtos, garantindo a manutenção de ocupações de trabalho e geração de ganhos econômicos. Esse estudo não apresenta os dados desagregados por sexo. Buscando preencher esta lacuna, o presente estudo teve como objetivo verificar a presença de agroindústrias em estabelecimentos rurais dirigidos por mulheres no Brasil, considerando a representatividade destes no total de estabelecimentos com agroindústrias registrados pelos Censos Agropecuários do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nos anos de 2006 (IBGE, 2006) e de 2017 (IBGE, 2017). O estudo busca responder às seguintes questões: Qual é a participação das mulheres dirigentes de estabelecimentos rurais no que diz respeito às agroindústrias no Brasil? Como essa participação ocorre regionalmente? Como essa participação evoluiu entre os anos de 2006 e 2017? Quais são os principais tipos de atividades agroindustriais desenvolvidas por dirigentes mulheres no Brasil?
Thesagro: Produção Agrícola
Empresa Rural
Mulher Rural
Palavras-chave: Agroindústria
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Folder / Folheto / Cartilha / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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