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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorVIEIRA, L. C.
dc.contributor.authorLOURENCO JUNIOR, J. de B.
dc.date.accessioned2023-11-03T19:33:41Z-
dc.date.available2023-11-03T19:33:41Z-
dc.date.created2023-10-31
dc.date.issued2004
dc.identifier.citationBelém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2004.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1157609-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectQueijo tipo provolone
dc.titleTecnologia de fabricação do queijo tipo provolone.
dc.typeFolders
dc.subject.thesagroTecnologia de alimento
dc.subject.thesagroQueijo
dc.description.notes1 folder.
riaa.ainfo.id1157609
riaa.ainfo.lastupdate2023-11-03
dc.contributor.institutionLUIZ CARLOS VIEIRA, CPATU; JOSE DE BRITO LOURENCO JUNIOR, CPATU.
Aparece nas coleções:Folder / Folheto / Cartilha (CPATU)

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