Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1149970
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorFEDDERN, V.
dc.contributor.authorBERNASCONI, N. J.
dc.contributor.authorBOVOLATO, A. L. de C.
dc.contributor.authorOLIVEIRA, K. P. V. de
dc.contributor.authorTAVERNARI, F. de C.
dc.contributor.authorGRESSLER, V.
dc.contributor.authorBASTOS, A. P. A.
dc.date.accessioned2022-12-19T19:07:16Z-
dc.date.available2022-12-19T19:07:16Z-
dc.date.created2022-12-19
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationConcórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2022.
dc.identifier.issn0101-6245
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1149970-
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Suínos e Aves. Documentos, 237).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCarne cultivada
dc.subjectSustentabilidade
dc.titleJornada de Carne Cultivada: uma visão sistêmica sobre terminologias, aspectos legais, nutricionais, considerações sobre consumidor e mercado potencial, métodos e meios de cultivo.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroAlimentação
dc.subject.thesagroTecnologia de Alimento
dc.subject.thesagroProdução de Carne
dc.subject.thesagroInovação
dc.format.extent235 p.
riaa.ainfo.id1149970
riaa.ainfo.lastupdate2022-12-19
dc.contributor.institutionVIVIAN FEDDERN, CNPSA; NÍCOLAS JOTZ BERNASCONI, Universidade Federal de Santa Maria; ANA LIVIA DE CARVALHO BOVOLATO; KARLA POLLYANNA VIEIRA DE OLIVEIRA; FERNANDO DE CASTRO TAVERNARI, CNPSA; VANESSA GRESSLER, CNPSA; ANA PAULA ALMEIDA BASTOS, CNPSA.
Appears in Collections:Série Documentos (CNPSA)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
final10055.pdf1.5 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace