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Título: Classificação da incidência de área gessada do arroz de terras altas e o impacto das variáveis climáticas.
Autoria: RODRIGUES, B.
BASSINELLO, P. Z.
BORBA, T. C. de O.
MATTA, D. H. da
STONE, L. F.
HEINEMANN, A. B.
SILVA, G. R. da
Afiliação: BEATRIZ RODRIGUES, estagiária CNPAF; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; TEREZA CRISTINA DE OLIVEIRA BORBA, CNPAF; DAVID HENRIQUES DA MATTA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS; LUIS FERNANDO STONE, CNPAF; ALEXANDRE BRYAN HEINEMANN, CNPAF; GABRIEL RIBEIRO DA SILVA, estagiário CNPAF.
Ano de publicação: 2022
Referência: Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2022.
Páginas: 26 p.
Conteúdo: O gessamento no grão de arroz torna-o opaco, mais quebradiço e com maior probabilidade de empapamento, portanto diminui a qualidade, além do valor de mercado. É um problema altamente influenciado por adversidades meteorológicas durante a safra. Até então, não há classificação oficial definida para a área gessada. Este estudo objetivou estabelecer uma classificação para a área gessada e determinar as variáveis climáticas que mais impactam esse defeito. Dados de quatro experimentos realizados em Porangatu, GO, e Vilhena, RO, safras 2018/2019 e 2019/2020, com 11 genótipos contrastantes, foram utilizados. A análise estatística foi dividida em três passos: 1) análise dos valores preditos da área gessada de 11 genótipos; 2) classificação dos valores preditos; e 3) análise classificatória para a indicação das variáveis climáticas mais discriminantes nos níveis de incidência de área gessada. Como resultado, foram obtidas três classes de incidência de área gessada, alta (valores >20%), média (valores >15% e <-20%) e baixa (valores >15%). A variável meteorológica mais discriminante da incidência de área gessada foi a temperatura mínima do ar no ciclo da cultura. Valores de temperatura mínima do ar maiores que 23 ºC durante o ciclo da cultura favoreceram a incidência de área gessada.
Thesagro: Arroz
Oryza Sativa
Temperatura
Qualidade
Grão
NAL Thesaurus: Rice
Temperature
Palavras-chave: Gessamento
Chalkiness
Climate variables
Selo ODS 2
Agenda 2030
Objetivo de desenvolvimento sustentável
Série: (Embrapa Arroz e Feijão. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 63).
ISSN: 1678-9601
Notas: ODS 2
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPAF)

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