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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorLAZZAROTTO, J. J.
dc.contributor.authorFIORAVANÇO, J. C.
dc.contributor.authorTAFFAREL, J. C.
dc.date.accessioned2022-09-08T19:06:17Z-
dc.date.available2022-09-08T19:06:17Z-
dc.date.created2022-09-08
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationBento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, set. 2022.
dc.identifier.issn1806-4648
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1146270-
dc.descriptionAs atividades de produção orgânica e industrialização de uvas americanas e híbridas podem constituir interessantes alternativas sob os pontos de vista social e econômico. Contudo, para que essas atividades se concretizem e sejam viáveis sob os pontos de vista técnico, econômico e financeiro, é imprescindível, além de conhecimentos técnicos e de mercado específicos, bem como dos principais riscos associados, a realização de importantes e significativos investimentos de capital. Nessa perspectiva, foi elaborada a presente publicação, que traz análises da eficiência econômica e da viabilidade financeiras de três potenciais planos de negócio para produzir uvas, suco integral, geleia e polpa na região da Serra Gaúcha. Os resultados apresentados podem ser vistos como subsídios muito úteis para a tomada de decisão acerca dos investimentos em questão.
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Uva e VInho. Documentos, 133).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectDtquva
dc.subjectCustos de produção
dc.subjectLucratividade
dc.subjectTaxa de retorno
dc.subjectSuco integral
dc.subjectPolpa de uva
dc.subjectCultivar
dc.subjectTecnologia para agricultura familia
dc.titleParâmetros para investimentos na produção orgânica e industrialização de uvas americanas e híbridas com alto padrão tecnológico.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroGeléia
dc.subject.thesagroUva
dc.description.notesCGPE: 17738
dc.format.extent240 p.
riaa.ainfo.id1146270
riaa.ainfo.lastupdate2022-09-08
dc.contributor.institutionJOELSIO JOSE LAZZAROTTO, CNPUV; JOAO CAETANO FIORAVANCO, CNPUV; JOAO CARLOS TAFFAREL, CNPUV.
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