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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1142504| Título: | Citric acid: production of citric acid from glycerin. |
| Autoria: | DAMASO, M. C. T.  |
| Afiliação: | MONICA CARAMEZ TRICHES DAMASO, CNPAE. |
| Ano de publicação: | 2022 |
| Referência: | Brasília, DF: Embrapa Agroenergy, 2022. |
| Conteúdo: | Bioprocess for the production of citric acid using filamentous fungi strains selected from the Brazilian biodiversity. The raw material used is glycerin (crude glycerol), a co-product from the biodiesel industry. However, other raw materials can also be used in the citric acid production process. |
| Palavras-chave: | Glycerin Bioprocess |
| Série: | (Embrapa Agroenergy. Technological Showcase. Industrial Biotechnology) |
| Notas: | TC 277 i |
| Tipo do Material: | Folders |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Folder / Folheto / Cartilha (CNPAE) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| lamina-vitrine-acido-citrico-IN277i.pdf | 1,81 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
