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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1141986Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL | |
| dc.date.accessioned | 2022-04-07T18:01:14Z | - |
| dc.date.available | 2022-04-07T18:01:14Z | - |
| dc.date.created | 2022-04-07 | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2022. | |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1141986 | - |
| dc.description | A Embrapa Agroindústria Tropical atua junto ao setor produtivo a área de alimentos para o desenvolvimento de produtos, processos e tecnologias inovadoras que respondam aos requisitos de conveniência, praticidade, sensorialidade e saudabilidade dos consumidores. As linhas de trabalho da Unidade objetivam ampliar o uso e agregar valor à biodiversidade brasileira, com redução dos impactos ambientais e aproveitamento integral das matérias-primas. Para isso, contamos com robusta infraestrutura de campos experimentais, estrutura analítica e de processos para o desenvolvimento de sistemas de produção vegetal, pós-colheita e processos agroindustriais alimentares e não alimentares. Também nos dedicamos, durante o desenvolvimento de processos e produtos, a definir parâmetros de eficiência técnica, atributos de aceitação e efeitos na saúde dos consumidores, além da racionalização de recursos produtivos, análise de ciclo de vida, entre outros. A Embrapa Agroindústria Tropical está à disposição para o desenvolvimento de soluções em conjunto para o setor de alimentos. Aguardamos seu contato. | |
| dc.format | 1 Folder | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Redução de impacto ambiental | |
| dc.subject | Aproveitamento integral das matérias-primas | |
| dc.title | Soluções inovadoras para a indústria. | |
| dc.type | Folders | |
| dc.subject.thesagro | Biodiversidade | |
| riaa.ainfo.id | 1141986 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2022-04-07 | |
| Appears in Collections: | Folder / Folheto / Cartilha (CNPAT)  | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Inovacao-para-a-industria-FD.pdf | 1.21 MB | Adobe PDF |  View/Open |
