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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1141720Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | LIMA, A. C. | |
| dc.contributor.author | VIDAL NETO, F. das C. | |
| dc.contributor.author | MAIA, C. W. C. P. | |
| dc.contributor.author | PESSOA, P. F. A. P. | |
| dc.contributor.author | PAIVA, F. F. de A. | |
| dc.date.accessioned | 2022-04-01T17:01:00Z | - |
| dc.date.available | 2022-04-01T17:01:00Z | - |
| dc.date.created | 2022-04-01 | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2022. | |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1141720 | - |
| dc.description | Estima-se que a matéria-prima representa em torno de 60% dos custos de beneficiamento e produção da amêndoa da castanha-de-caju. Dessa forma, a sua qualidade é fator preponderante na lucratividade do negócio, pois gera amêndoas de tipos superiores e, portanto, de maior valor comercial, além de possibilitar menores custos de beneficiamento. O objetivo principal deste Comunicado Técnico é apresentar um novo procedimento para auxiliar e agilizar o processo de compra de castanha--de-caju, pelo aumento da eficiência do processo, podendo ser fonte de consulta para as empresas processadoras dessa matéria-prima, além de contribuir para a formação de multiplicadores na atividade de inspeção da qualidade da casta-nha-de-caju como matéria-prima para o beneficiamento industrial. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 278). | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Processo de avaliação | |
| dc.title | Recomendações para avaliação rápida da qualidade de castanhas-de-caju destinadas ao beneficiamento industrial. | |
| dc.type | Folhetos | |
| dc.subject.thesagro | Castanha de Caju | |
| dc.description.notes | ODS 12 | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 1141720 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2022-04-01 | |
| dc.contributor.institution | ANTONIO CALIXTO LIMA, CNPAT; FRANCISCO DAS CHAGAS VIDAL NETO, CNPAT; CARLOS WAGNER CASTELAR P MAIA, CNPAT; PEDRO FELIZARDO A DE PAULA PESSOA, CNPAT; FRANCISCO FABIO DE ASSIS PAIVA, CNPAT. | |
| Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CNPAT)  | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| CT-278.pdf | 992,41 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
