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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorFREITAS, S. T. de
dc.contributor.authorOLIVEIRA, V. R. de
dc.date.accessioned2021-12-30T01:03:07Z-
dc.date.available2021-12-30T01:03:07Z-
dc.date.created2021-12-29
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationPetrolina: Embrapa Semiárido, 2021.
dc.identifier.issn1808-9976
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1138586-
dc.descriptionO umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda) é uma espécie pertencente à família Anacardiaceae, cujo fruto representa uma importante fonte de renda para pequenos produtores e cooperativas do Semiárido brasileiro, sendo sua produção predominantemente extrativista. Apesar das características benéficas à saúde, umbus são altamente perecíveis após a colheita, sendo necessária a colheita na maturação ideal, bem como o uso de embalagens e armazenamento em temperaturas adequadas para garantir a conservação e a oferta de frutos de umbuzeiro com alta qualidade no mercado consumidor
dc.formatil. color.
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Semiárido. Circular técnica, 130).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectUmbuzeiro
dc.subjectMaturação de colheita
dc.subjectControle de podridão
dc.subjectTemperatura de armazenamento
dc.titleColheita e pós-colheita de umbu para o consumo in natura.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroUmbu
dc.subject.thesagroPós-Colheita
dc.subject.thesagroMaturação
dc.subject.thesagroConservação
dc.subject.thesagroConsumo
dc.subject.nalthesaurusSpondias
dc.subject.nalthesaurusPostharvest physiology
dc.subject.nalthesaurusPostharvest technology
dc.format.extent28 p.
riaa.ainfo.id1138586
riaa.ainfo.lastupdate2021-12-29
dc.contributor.institutionSERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; VISELDO RIBEIRO DE OLIVEIRA, CPATSA.
Aparece nas coleções:Circular Técnica (CPATSA)

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