Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135385
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorFREITAS, D. G. de
dc.contributor.authorCARVALHAES, M. A.
dc.contributor.authorBEZERRA, V. S.
dc.date.accessioned2021-10-16T01:03:08Z-
dc.date.available2021-10-16T01:03:08Z-
dc.date.created2021-10-15
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationBrasília, DF: Embrapa: Sebrae, 2021.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135385-
dc.descriptionNa Amazônia há pelo menos duas espécies conhecidas por açaizeiro: Euterpe oleracea, Euterpe precatoria e suas variedades naturais (Euterpe precatoria var. precatoria; Euterpe precatoria var. longevaginata). Os principais tipos de açaí popularmente reconhecidos são roxo, chumbinho, sangue-de-boi, branco, açu e espada. O açaizeiro é muito importante também para as populações humanas, com aproveitamento de partes da palmeira como alimento (fruto, palmito), bebida (fruto), construção (tronco, folha), bens materiais (folha, tronco), artefatos e remédios (semente e broto). Mas seu principal produto é, sem dúvida, o fruto, tradicional e imprescindível parte da dieta alimentar das pessoas que vivem na Amazônia desde a Era Pré-Colombiana.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleBoas práticas na cadeia de produção de açaí.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroCadeia Produtiva
dc.subject.thesagroAçaí
dc.subject.thesagroExportação
dc.subject.thesagroManejo
dc.description.notesProjeto Inteligência estratégia para pequenos negócios rurais: agregação de valor e tecnologia executado pela Embrapa e Sebrae Nacional.
dc.format.extent210 p.
riaa.ainfo.id1135385
riaa.ainfo.lastupdate2021-10-15
dc.contributor.institutionDULCIVANIA GOMES DE FREITAS, CPAF-AP; MARIANA APARECIDA CARVALHAES, SIN; VALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP.
Aparece nas coleções:Folder / Folheto / Cartilha (CPAF-AP)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
CPAF-AP-2021-Boas-praticas-cadeia-producao-acai.pdf4.31 MBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace