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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorBIASOTO, A. C. T.
dc.contributor.authorROCHA, C. M.
dc.contributor.authorCAMPECHE, D. F. B.
dc.contributor.authorBIANCHINI, F.
dc.contributor.authorKIILL, L. H. P.
dc.contributor.authorMELO, N. F. de
dc.contributor.authorFERREIRA, R. C. F.
dc.contributor.authorAIDAR, S. de T.
dc.date.accessioned2021-10-12T15:01:39Z-
dc.date.available2021-10-12T15:01:39Z-
dc.date.created2021-10-12
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationBrasília, DF: Embrapa: Sebrae, 2021.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135244-
dc.descriptionO maracujá-da-caatinga (Passiflora cincinnata Mast.), comumente conhecido como maracujá-do-mato ou maracujá-de-boi, é uma das 200 espécies de maracujá nativo do Brasil. É encontrado em todo Semiárido brasileiro, principalmente no bioma Caatinga. Também ocorre de forma nativa na Argentina, Bolívia, Colômbia, Paraguai e Venezuela. A "BRS Sertão Forte" é a primeira variedade de maracujá-da-caatinga voltada para a produção comercial. A cultivar foi desenvolvida pela Embrapa, sendo recomendada para os estados da Bahia, Pernambuco, Goiás e Minas Gerais. Em comparação com as plantas nativas, a "BRS Sertão Forte" apresenta alta produtividade, maior tamanho e rendimento dos frutos. Além do lançamento da variedade BRS Sertão Forte, a Embrapa tem investido em pesquisas para atingir novos mercados e nichos para o maracujá-da-caatinga. São produtos diferenciados, voltados à indústria alimentícia, os quais surgem como alternativa de beneficiamento e agregação de valor para a cadeia produtiva da fruta.
dc.formatil. color.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectMaracujá do mato
dc.subjectMaracujá da Caatinga
dc.subjectProduto da biodiversidade
dc.subjectPassiflora cincinnata Mast
dc.subjectBRS Sertão Forte
dc.subjectProdução comercial
dc.titleBRS Sertão Forte: maracujá-da-caatinga como um novo nicho de mercado.
dc.typeFolders
dc.subject.thesagroMaracujá
dc.subject.thesagroVariedade
dc.subject.thesagroCaatinga
dc.subject.thesagroCadeia Produtiva
dc.subject.thesagroMercado Produtor
dc.subject.nalthesaurusPassiflora
dc.subject.nalthesaurusPassion fruits
dc.subject.nalthesaurusFood technology
dc.description.notesProjeto Inteligência estratégia para pequenos negócios rurais: agregação de valor e tecnologia executado pela Embrapa e Sebrae Nacional.
dc.format.extent27 p.
riaa.ainfo.id1135244
riaa.ainfo.lastupdate2021-10-12
dc.contributor.institutionALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; CLARICE MONTEIRO ROCHA, CPATSA; DANIELA FERRAZ BACCONI CAMPECHE, CPATSA; FABRICIO BIANCHINI, CPATSA; LUCIA HELENA PIEDADE KIILL, CPATSA; NATONIEL FRANKLIN DE MELO, CPATSA; RODRIGO CESAR FLORES FERREIRA, SIN; SAULO DE TARSO AIDAR, CPATSA.
Aparece nas coleções:Folder / Folheto / Cartilha (CPATSA)

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