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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135108Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | ZACHARIAS, A. O. | |
| dc.contributor.author | LOBATO, B. R. | |
| dc.contributor.author | VIEIRA, E. A. | |
| dc.contributor.author | FIALHO, J. de F. | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-07T01:03:28Z | - |
| dc.date.available | 2021-10-07T01:03:28Z | - |
| dc.date.created | 2021-10-06 | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Brasília, DF: Embrapa: Sebrae, 2021. | |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135108 | - |
| dc.description | Depois de pesquisas indicarem que a coloração rosada das raízes de alguns acessos (amostras de material genético) do Banco de Germoplasma de Mandioca da Embrapa se devia à presença de carotenoides, como o licopeno, a Embrapa iniciou os trabalhos de avaliações agronômicas desses acessos nas condições do Cerrado do Brasil Central. Os resultados obtidos revelaram que nenhum acesso apresentou potencial para o cultivo na região, não apenas em razão da baixa produtividade de raízes como também da susceptibilidade à principal doença da cultura da mandioca no centro do País, a bacteriose. A Embrapa deu início, então, aos trabalhos de melhoramento genético por meio da realização de cruzamentos dirigidos entre acessos com coloração da polpa rosada e acessos com adaptação às condições de cultivo do Cerrado do Brasil Central. Foram gerados e avaliados milhares de híbridos, e, ao final, foi recomendada a cultivar BRS 401, com potencial agronômico para o cultivo na região. Um aspecto importante do trabalho é que a validação da cultivar BRS 401 foi realizada por meio da metodologia da pesquisa participativa, que envolve a participação efetiva dos pesquisadores, extensionistas rurais e produtores na identificação das melhores cultivares. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.title | Mandioca de polpa de raiz rosada: novas possibilidades para o mercado de mandioca de mesa. | |
| dc.type | Folhetos | |
| dc.subject.thesagro | Mandioca | |
| dc.subject.thesagro | Melhoramento Genético Vegetal | |
| dc.subject.thesagro | Produção de Alimentos | |
| dc.subject.thesagro | Comercialização | |
| dc.description.notes | Projeto de Inteligência Estratégica: agregação de valor para os pequenos negócios rurais. | |
| dc.format.extent2 | 7 p. | |
| riaa.ainfo.id | 1135108 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2021-10-06 | |
| dc.contributor.institution | ALINE OLIVEIRA ZACHARIAS, SIN; BRENO RODRIGUES LOBATO, CPAC; EDUARDO ALANO VIEIRA, CPAC; JOSEFINO DE FREITAS FIALHO, CPAC. | |
| Aparece en las colecciones: | Folder / Folheto / Cartilha / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Guia-de-Negocio-Alimentos-nutraceuticos-Mandioca-rosada-BRS-401.pdf | 2.83 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
