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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorCOELHO, C.
dc.contributor.authorVALCACER-COELHO, A. E.
dc.date.accessioned2021-09-15T12:02:10Z-
dc.date.available2021-09-15T12:02:10Z-
dc.date.created2021-09-15
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationIn: FERREIRA, C. M.; BARRIGOSSI, J. A. F. (ed.). Arroz e feijão: tradição e segurança alimentar. Brasília, DF: Embrapa; Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2021.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1134408-
dc.descriptionNeste capítulo serão analisadas as alterações no padrão de consumo de arroz e de feijão no estado de Goiás, período 2008 a 2018. A base utilizada foi a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) de 2008-2009 e 2017-2018, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE, 2011, 2019), e dados sobre o consumo de arroz e feijão. Tais dados foram interpretados a partir do Modelo na Perspectiva Comportamental (BPM), do inglês Behavioral Perspective Model.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectGoiás
dc.titleO padrão do consumidor de arroz e feijão no estado de Goiás.
dc.typeParte de livro
dc.subject.thesagroArroz
dc.subject.thesagroFeijão
dc.subject.thesagroConsumo Alimentar
dc.subject.thesagroHabito Alimentar
dc.format.extent2p. 71-80.
riaa.ainfo.id1134408
riaa.ainfo.lastupdate2021-09-15
dc.contributor.institutionCRISTIANO COELHO, PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁSpt_BR
dc.contributor.institutionANA ELISA VALCACER-COELHO, PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS.pt_BR
Aparece en las colecciones:Capítulo em livro técnico (CNPAF)

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