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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1134249Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | SIQUEIRA, K. B. | |
| dc.contributor.author | VIANA, C. C. | |
| dc.contributor.author | CHAVES, D. O. | |
| dc.contributor.author | STOCK, L. A. | |
| dc.date.accessioned | 2021-09-13T01:03:28Z | - |
| dc.date.available | 2021-09-13T01:03:28Z | - |
| dc.date.created | 2021-09-12 | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Indústria de Laticínios, ano 25, n. 149, p. 30-31, 2021. | |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1134249 | - |
| dc.description | Os queijos finos caíram no gosto do brasileiro, de modo que o consumo deve permanecer em crescimento. Apesar da atual crise econômica gerada pela pandemia, os dados do segmento refletem um produto que se estabeleceu no mercado, podendo até se sair fortalecido dessa crise. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.title | Evolução do consumo de queijos finos no Brasil. | |
| dc.type | Artigo na mídia | |
| dc.subject.thesagro | Laticínio | |
| dc.subject.thesagro | Queijo | |
| dc.subject.thesagro | Consumo | |
| dc.subject.thesagro | Mercado | |
| riaa.ainfo.id | 1134249 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2021-09-12 | |
| dc.contributor.institution | KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL | |
| dc.contributor.institution | CÍNTIA CLARA VIANA | por |
| dc.contributor.institution | DAVI OLIVEIRA CHAVES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA | por |
| dc.contributor.institution | LORILDO ALDO STOCK, CNPGL. | por |
| Aparece en las colecciones: | Artigo de divulgação na mídia (CNPGL)![]() ![]() | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Evolucao-consumo-queijos.pdf | 245.42 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








