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Title: Rentabilidade da produção de farinha artesanal no município de Marabá, PA: o caso da Vila Lagedo 2.
Authors: MODESTO JUNIOR, M. de S.
ALVES, R. N. B.
Affiliation: MOISES DE SOUZA MODESTO JUNIOR, CPATU; RAIMUNDO NONATO BRABO ALVES, CPATU.
Date Issued: 2021
Citation: Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2021.
Pages: 24 p.
Description: O presente estudo de caso relata a realidade de uma casa de farinha pertencente a um agricultor familiar de Marabá, PA, representativa dos agricultores da mesorregião Sudeste Paraense, que fabrica de forma artesanal 80 sacos de farinha por mês e obtém um bom retorno financeiro. Trata-se de um trabalho da Embrapa como contribuição aos agricultores e empreendedores interessados em investir em agroindústria para processamento de farinha.
Thesagro: Mandioca
Manihot Esculenta
Farinha
Rentabilidade
Beneficiamento
Keywords: Marabá
Series/Report no.: (Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 461).
Language: Portugues
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Série Documentos (CPATU)

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