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dc.date.accessioned2021-06-05T01:03:16Z-
dc.date.available2021-06-05T01:03:16Z-
dc.date.created2021-06-04
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationIn: PROGRAMA Prosa Rural: junho. Brasília, DF: Embrapa; Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2021.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132191-
dc.descriptionEsta semana, o Prosa Rural fala sobre as propriedades da carne suína - uma carne saudável e nutritiva. A carne suína é uma das mais produzidas no mundo, sendo a mais consumida na China e na Europa. Em média, cada brasileiro consome 15 kg de carne suína por ano. Com os avanços e tecnificação na criação de suínos, que têm alimentação minuciosamente balanceada, a carne suína pode apresentar teores mais baixos de gordura que a carne bovina. Mas muita gente ainda se pergunta: será que este tipo de carne tem mesmo muito colesterol? E será que essa carne pode causar alguma doença? Todas essas dúvidas e outras questões, quem responde é a pesquisadora Teresinha Bertol, da Embrapa Suínos e Aves, convidada do programa.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleCARNE suína: saudável e nutritiva: programa 21: Sul.
dc.typeGravações de som
dc.subject.thesagroCarne
dc.subject.thesagroColesterol
dc.subject.thesagroProdução de Carne
dc.subject.thesagroSuíno
dc.subject.thesagroSuinocultura
dc.description.notesPrograma de rádio.
riaa.ainfo.id1132191
riaa.ainfo.lastupdate2021-06-04
Appears in Collections:Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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