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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132133Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | SIQUEIRA, K. B. | |
| dc.contributor.author | ROCHA, D. T. da | |
| dc.contributor.author | DINIZ, F. H. | |
| dc.contributor.author | CARVALHO, G. R. | |
| dc.contributor.author | CHAVES, D. O. | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-01T18:01:31Z | - |
| dc.date.available | 2021-06-01T18:01:31Z | - |
| dc.date.created | 2021-06-01 | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2021. | |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132133 | - |
| dc.description | A Embrapa Gado de Leite/Centro de Inteligência do Leite realizou uma pesquisa para avaliar o comportamento do consumidor brasileiro de leite e derivados durante este período de pandemia de Covid-19, considerando o consumo domiciliar. [...] A pesquisa mostrou que o leite longa vida não é produto lácteo mais importante da cesta de compras do brasileiro. Apesar de estar presente em mais de 90% dos lares brasileiros, outros derivados do leite, em especial, os queijos, estão ganhando a preferência dos consumidores. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Gado de Leite. Circular Técnica, 126). | |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Consumo de lácteos | |
| dc.subject | Mudanças no consumo | |
| dc.subject | Diferenças regionais | |
| dc.title | Consumo de lácteos na pandemia: Principais mudanças no comportamento do consumidor brasileiro de leite e derivados durante a pandemia de Covid-19. | |
| dc.type | Folhetos | |
| dc.format.extent2 | 24 p. | |
| riaa.ainfo.id | 1132133 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2021-06-01 | |
| dc.contributor.institution | KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; DENIS TEIXEIRA DA ROCHA, CNPGL; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL; GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL; DAVI OLIVEIRA CHAVES. | |
| Aparece en las colecciones: | Circular Técnica (CNPGL)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| CT-126-Consumo-de-Lacteos-na-Pandemia.pdf | 8.87 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
