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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorRODRIGUES, E. de C. F. R.
dc.contributor.authorHOMMA, A. K. O.
dc.contributor.authorKATO, O. R.
dc.contributor.authorMENEZES, A. J. E. A. de
dc.date.accessioned2021-05-03T16:31:40Z-
dc.date.available2021-05-03T16:31:40Z-
dc.date.created2021-05-03
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationBelém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2021.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1131637-
dc.descriptionO bacuri é o fruto do bacurizeiro, utilizado tradicionalmente na alimentação humana, principalmente na região Norte do Brasil. O objetivo deste trabalho é caracterizar a produção e a comercialização de bacuri praticadas por pequenos produtores nas mesorregiões Nordeste Paraense e Marajó. No Nordeste Paraense, as pesquisas foram realizadas com famílias dos municípios de Bragança, Tracuateua, Augusto Corrêa e Maracanã. No Marajó, foram realizadas nos municípios de Cachoeira do Arari, Salvaterra e Soure. Foram aplicados no total 77 questionários entre os 7 municípios estudados, sendo 57 na Mesorregião Nordeste Paraense e 20 no Marajó, no período de novembro de 2016 a março de 2017. O sistema de comercialização é bastante simples, baseado na coleta de frutos e distribuição no curto período de safra. Verificou-se que está ocorrendo uma mudança na comercialização do fruto in natura para a produção de polpa, visto que garante um preço mais elevado e seu armazenamento permite que as famílias possam guardar essas polpas e vendê-las num momento de menor oferta, possibilitando preços melhores. A comercialização de frutos, polpas e sementes é realizada geralmente pela própria família em seus estabelecimentos e por meio de intermediários.
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Amazônia Oriental. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 147).
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectDesenvolvimento regional
dc.titleProdução e comercialização de frutos de bacuri por pequenos produtores na Amazônia paraense.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroBacuri
dc.subject.thesagroComercialização
dc.subject.thesagroPlatonia Insignis
dc.subject.thesagroManejo
dc.subject.nalthesaurusPlatonia
dc.format.extent236 p.
riaa.ainfo.id1131637
riaa.ainfo.lastupdate2021-05-03
dc.contributor.institutionERCILENE DE CÁSSIA FERREIRA RODRIGUES, EMATER; ALFREDO KINGO OYAMA HOMMA, CPATU; OSVALDO RYOHEI KATO, CPATU; ANTONIO JOSE ELIAS A DE MENEZES, CPATU.
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPATU)

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