Mercado e comercialização.

FLORI, J. E.; RESENDE, G. M. de

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	FLORI, J. E.
dc.contributor.author	RESENDE, G. M. de
dc.date.accessioned	2021-03-12T18:02:41Z	-
dc.date.available	2021-03-12T18:02:41Z	-
dc.date.created	2021-03-12
dc.date.issued	2020
dc.identifier.citation	In: BORGES, A. L.; CORDEIRO, Z. J. M. (Ed.). Sistema orgânico de produção de manga para a Região da Chapada Diamantina, Bahia. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2020.
dc.identifier.issn	1678-8796
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1130650	-
dc.description	Brasil, México, Índia e Paquistão são os maiores exportadores mundiais de manga, com um total exportado de US$ 1.69 milhões, em 2013. As variedades de manga mais comercializadas nos maiores mercados consumidores do mundo (Estados Unidos e Europa) são Tommy Atkins, Haden, Keitt e Kent. No Brasil, a Tommy Atkins responde por 80% das exportações, enquanto no México 50% das exportações são dessa variedade. As projeções de produção de frutas nacionais até 2024 em relação à 2015 mostram a manga com 25,9% de aumento, atrás apenas do melão, 39,3% e do mamão, 31,2%. Calculando a relação entre a quantidade exportada de frutas e a produção total, verifica-se que a manga representará um percetual apenas menor ao do melão, 16,9% da manga e 34,8% do melão.Os atuais requerimentos dos mercados impõem um novo padrão de qualidade dos alimentos. Assim, os fornecedores estão considerando, cada vez mais, a preocupação dos consumidores com a procedência dos produtos, o que engloba formas de produção e certificação, além de aspectos como a ética e a responsabilidade socioambiental. Nesse sentido, há uma tendência para o crescimento da produção de manga certificada, assim como um campo aberto para a produção orgânica da fruta. A manga orgânica tem um mercado crescente e com preços diferenciados, cuja produção mundial de frutos foi estimada em 260 mil de toneladas em 2015.
dc.language.iso	por
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Mandioca e Fruticultura Sistema de Produção, 49).
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Manga orgânica
dc.title	Mercado e comercialização.
dc.type	Parte de livro
dc.subject.thesagro	Manga
dc.subject.thesagro	Produção Orgânica
dc.subject.thesagro	Comercialização
dc.subject.thesagro	Mercado
dc.subject.thesagro	Consumo
dc.subject.nalthesaurus	Mangoes
dc.subject.nalthesaurus	Marketing
riaa.ainfo.id	1130650
riaa.ainfo.lastupdate	2021-03-12
dc.contributor.institution	JOSE EGIDIO FLORI, CPATSA; GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA.
Aparece en las colecciones:	Sistema de Produção (CPATSA)

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Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
Sistema-Organico-de-Producao-de-Manga-.-Mercado.-2020.pdf		465.13 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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