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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1130401Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | TIBOLA, C. S. | |
| dc.contributor.author | MIRANDA, M. Z. de | |
| dc.contributor.author | MARSARO JUNIOR, A. L. | |
| dc.date.accessioned | 2021-03-02T12:06:19Z | - |
| dc.date.available | 2021-03-02T12:06:19Z | - |
| dc.date.created | 2021-03-01 | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | In: CONAB - COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO. Perdas em transporte e armazenagem de grãos: panorama atual e perspectivas. Brasília, DF: Conab, 2021. p. 142-147. | |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1130401 | - |
| dc.description | O objetivo do projeto foi obter diagnóstico das perdas quantitativas e qualitativas no armazenamento de trigo. O trigo da safra 2017 foi armazenado e avaliado por 10 meses em duas unidades armazenadoras: na Conab em Ponta Grossa, PR (silo de alvenaria) e na Unnilodi Marau, RS (silo metálico). A coleta de amostras incluiu duas coletas dinâmicas, uma no enchimento e outra no descarregamento do silo; e quatro coletas estáticas, realizadas através de sonda pneumática, nos meses intermediários de armazenamento. De modo geral, não houve alterações nos parâmetros de qualidade tecnológica de trigo avaliados. O fungo de armazenamento, Alternaria spp. foi o mais incidente nos dois silos. As principais micotoxinas do trigo não foram detectadas nas amostras analisadas. Detectaram-se insetos ao longo do armazenamento, entretanto, as alternativas de controle foram efetivas, não impactando em danos qualitativos e quantitativos. Na análise de resíduos de agrotóxicos foi observado que os inseticidas aplicados não se degradaram no prazo estabelecido nas monografias. Além disso, foi detectado o herbicida glifosato, que deve ter sido aplicado em dessecação pré-colheita. O índice médio mensal obtido de quebra técnica nos grãos de trigo, calculado por meio de amostragens foi de 0,43% e 0,11%, para silos de alvenaria e metálico, respectivamente. A massa volumétrica do trigo aumentou no armazenamento, considerando os efeitos de compactação do grão. Independentemente da forma construtiva do silo de armazenagem, as condições ambientais, o uso de aeração, o controle de temperatura e o manejo preventivo de insetos são fundamentais para a diminuição das perdas no armazenamento. Palavras-chave: Diagnóstico; Pós-colheita; Perdas; Trigo. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Qualidade tecnológica | |
| dc.subject | Contaminante | |
| dc.title | Perdas qualitativas e quantitativas no armazenamento de trigo. | |
| dc.type | Parte de livro | |
| dc.subject.thesagro | Triticum Aestivum | |
| dc.subject.thesagro | Armazenamento | |
| dc.subject.thesagro | Diagnostico | |
| dc.subject.thesagro | Pós-Colheita | |
| dc.subject.thesagro | Perda Pós-Colheita | |
| dc.subject.thesagro | Trigo | |
| riaa.ainfo.id | 1130401 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2021-03-01 | |
| dc.contributor.institution | CASIANE SALETE TIBOLA, CNPT; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; ALBERTO LUIZ MARSARO JUNIOR, CNPT. | |
| Aparece en las colecciones: | Capítulo em livro técnico (CNPT)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| tibola-2021-142.pdf | 4.05 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
