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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorLEAO, P. C. de S.
dc.date.accessioned2021-02-09T19:08:43Z-
dc.date.available2021-02-09T19:08:43Z-
dc.date.created2021-02-09
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationIn: AGUILA, J. S. del; AGUILA, L. S. H. del (Org.). Vitivinicultura: função exata em cada processo. Ponta Grossa: Atena, 2020.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129891-
dc.descriptionA produção de uva sem sementes no semiárido brasileiro avançou nas duas últimas décadas promovendo o crescimento do consumo de uvas no mercado interno e consolidando a posição da uva entre as principais frutas exportadas pelo Brasil. Entre os principais desafios tecnológicos, destaca-se a adaptação de cultivares de uvas sem sementes às condições semiáridas do Submédio do Vale do São Francisco, reunindo um conjunto de características agronômicas superiores tais como produtividades elevadas e estáveis para produção em duas safras por ano, alta fertilidade de gemas, cachos e bagas com tamanho adequado, textura firme, crocante, equilíbrio adequado entre teor de açúcares e acidez e sabor agradáveis. A maior oferta de novas cultivares de uvas sem sementes têm despertado o interesse do consumidor pela diversidade de forma de bagas, cores e sabores. Uvas com sabor especial ou exótico, classificadas como tipo gourmet, são ofertadas em volumes crescentes no mercado interno e externo. Atualmente são cultivadas um número superior a vinte cultivares de uvas sem sementes no Submédio do Vale do São Francisco desenvolvidas pela Embrapa e empresas privadas internacionais de melhoramento genético. A diversificação de cultivares trouxe novos desafios tecnológicos ao setor produtivo relacionados ao desenvolvimento de sistemas de produção que permitam a expressão do potencial máximo de produtividade e qualidade para cada cultivar.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectViticultura tropical
dc.subjectUva sem semente
dc.subjectVale do São Francisco
dc.subjectSemiárido
dc.subjectBRS Vitória
dc.subjectBRS Ísis
dc.subjectBRS Tainá
dc.subjectBRS Clara
dc.subjectBRS Melodia
dc.subjectCultivar
dc.titleProdução de uvas sem sementes no Semiárido brasileiro.
dc.typeParte de livro
dc.subject.thesagroUva
dc.subject.thesagroMelhoramento Genético Vegetal
dc.subject.thesagroVitis Vinifera
dc.subject.nalthesaurusSeedless varieties
dc.subject.nalthesaurusGrapes
dc.format.extent2cap. 7, p. 70-81.
riaa.ainfo.id1129891
riaa.ainfo.lastupdate2021-02-18 -02:00:00
dc.contributor.institutionPATRICIA COELHO DE SOUZA LEAO, CPATSA.
Aparece en las colecciones:Capítulo em livro técnico (CPATSA)

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