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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorREIS, R. C.
dc.contributor.authorVIANA, E. de S.
dc.contributor.authorCONCEIÇÃO, E. A. da
dc.contributor.authorMATTA, V. M. da
dc.contributor.authorANDRADE, M. V. da S.
dc.date.accessioned2020-12-16T09:02:53Z-
dc.date.available2020-12-16T09:02:53Z-
dc.date.created2020-12-15
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationCruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2020.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128136-
dc.formatil.
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Mandioca e Fruticultura. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 117).
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleEfeito do Branqueamento dos Frutos de Umbu sobre a qualidade da polpa congelada.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroUmbu
dc.format.extent222 p.
riaa.ainfo.id1128136
riaa.ainfo.lastupdate2021-01-29 -02:00:00
dc.contributor.institutionRONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF
dc.contributor.institutionELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMFpt_BR
dc.contributor.institutionEMERSON ALMEIDA DA CONCEIÇÃOpt_BR
dc.contributor.institutionVIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAApt_BR
dc.contributor.institutionMARCOS VINÍCIUS DA SILVA ANDRADE.pt_BR
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