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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorLENZ, E. A.
dc.contributor.authorPEREIRA, A. da S.
dc.contributor.authorAZEVEDO, F. Q.
dc.contributor.authorCASTRO, C. M.
dc.contributor.authorSILVA, G. O. da
dc.contributor.authorJORGE, R. O.
dc.date.accessioned2020-11-21T09:02:18Z-
dc.date.available2020-11-21T09:02:18Z-
dc.date.created2020-11-20
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationPelotas: Embrapa Clima Temperado, 2020.
dc.identifier.issn1678-2518
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126866-
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de clones avançados de batata quanto a rendimento de tubérculos e caracteres de qualidade industrial, visando a identificação daqueles com maior potencial para esse segmento de mercado. Foram avaliados dez clones do Programa de Melhoramento Genético da Embrapa (F21-07-09, F97-07-04, F102-07-22, F110-07-01, F156-07-19, F161-07-02, F50-08-01, F131-08-06, F131-08-26, F183-08-01), em comparação com as cultivares Agata e Asterix. O experimento foi conduzido durante as safras de outono de 2015 e 2016 em Pelotas, RS. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com quatro repetições. Foram avaliados os seguintes caracteres de rendimento: massa total de tubérculos, massa de tubérculos comerciais, massa média de tubérculos, porcentagem de massa de tubérculos comerciais; e os seguintes caracteres de qualidade industrial: peso específico, teor de glicose e cor de fritura (?chips?). Em rendimento de tubérculos comerciais e características de qualidade de processamento industrial, destacou-se o clone F21-07-09, seguido dos clones F183-08-01, F161-07-02 e F131-08-26.
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Clima Temperado. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 336).
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titlePotencial produtivo e qualidade industrial de clones de batata.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroBatata
dc.subject.thesagroProdução Vegetal
dc.subject.thesagroMelhoramento Genético Vegetal
dc.subject.thesagroTubérculo
riaa.ainfo.id1126866
riaa.ainfo.lastupdate2020-11-20
dc.contributor.institutionÉMERSON ANDREI LENZ, UFPEL; ARIONE DA SILVA PEREIRA, CPACT; FERNANDA QUINTANILHA AZEVEDO, CPACT; CAROLINE MARQUES CASTRO, CPACT; GIOVANI OLEGARIO DA SILVA, CNPH; ROGERIO OLIVEIRA JORGE, CPACT.
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPACT)

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