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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorLANA, M. M.
dc.date.accessioned2020-11-13T09:04:44Z-
dc.date.available2020-11-13T09:04:44Z-
dc.date.created2020-11-12
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationBrasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2020.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126538-
dc.descriptionQualidade que não se vê: qualidade microbiológica. Contaminação microbiológica: doença de planta x doença de gente. Quais organismos prejudiciais à saúde podem ser transmitidos por alimentos. Como saber se a hortaliça está contaminada. Cuidados na hora de comprar as hortaliças. Cuidados na hora de preparar a hortaliça. Quando sanitizar a hortaliça.
dc.format1 Folder.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleHortaliça não é só salada. Lavagem e sanitização.
dc.typeFolders
dc.description.version2. ed. rev.
dc.subject.thesagroHortaliça
dc.subject.thesagroHigiene de Alimento
dc.subject.thesagroSegurança Alimentar
riaa.ainfo.id1126538
riaa.ainfo.lastupdate2020-11-12
dc.contributor.institutionMILZA MOREIRA LANA, CNPH.
Aparece en las colecciones:Folder / Folheto / Cartilha (CNPH)

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