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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125644| Título: | Hortaliça como comprar, conservar e consumir: bertalha. |
| Autoria: | TAVARES, S. A.  LANA, M. M. |
| Afiliação: | SELMA APARECIDA TAVARES, EMATER-DF; MILZA MOREIRA LANA, CNPH. |
| Ano de publicação: | 2020 |
| Referência: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2020. |
| Edição: | 3. ed. rev. |
| Conteúdo: | Bertalha. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Refogadinho de bertalha com ovo. Torta fingida de bertalha. |
| Thesagro: | Economia Domestica Culinária |
| Tipo do Material: | Folders |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Folder / Folheto / Cartilha (CNPH) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| CCCC-15-Bertalha-2020.pdf | 1.92 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
