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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124981Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | VIANA, E. de S. | |
| dc.contributor.author | REIS, R. C. | |
| dc.contributor.author | GUEDES, I. S. A. | |
| dc.contributor.author | SANTOS, F. D. | |
| dc.contributor.author | JESUS, J. L. de | |
| dc.date.accessioned | 2020-09-17T04:31:33Z | - |
| dc.date.available | 2020-09-17T04:31:33Z | - |
| dc.date.created | 2020-09-16 | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2020. | |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124981 | - |
| dc.language.iso | por | |
| dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento). | |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.title | Desenvolvimento e caracterização de massa de pizza sem glúten adicionada de farinha de banana verde. | |
| dc.type | Folhetos | |
| dc.subject.thesagro | Banana | |
| dc.subject.thesagro | Farinha | |
| riaa.ainfo.id | 1124981 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2020-09-16 | |
| dc.contributor.institution | ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; IOHANA SCARLET ALMEIDA GUEDES; FABRINE DIAS SANTOS; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF. | |
| Aparece en las colecciones: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPMF)![]() ![]() | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| BoletimPesquisa116-Eliseth-AINFO.pdf | 1.87 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








