Título:	ANUÁRIO leite 2020: leite de vacas felizes.
Ano de publicação:	2020
Referência:	São Paulo: Texto Comunicação Corporativa, 2020.
Páginas:	102 p.
Conteúdo:	Com alta qualidade, o leite produzido no sistema compost barn é resultado de ambiente confortável, limpo e seco, compartilhado entre rebanho e mão de obra. É o que a pesquisa começa a provar. Fazer vacas e pessoas felizes! Sim, a denominação da proposta, que pode parecer um tanto pretensiosa, vem de um grupo de pesquisadores da Embrapa Gado de Leite, que decidiu este ano chancelar o sistema de produção compost barn. A recente e cada vez mais disseminada opção de criação de vacas leiteiras ganhou um espaço reservado no campo experimental de Coronel Pacheco-MG, onde técnicos e produtores já podem conferir e ajustar o que sabem sobre diferenças e semelhanças dos conceitos que vêm sendo aplicados por aqui, muitas vezes livremente inspirados nas fazendas leiteiras do hemisfério norte, onde a onda começou. Nesta edição do Anuário Leite, o leitor confere alguns detalhes desta ação da pesquisa, que premia um modelo de produção que envolve hoje mais de 2 mil propriedades.
Palavras-chave:	Leite no Brasil e no mundo Oferta e demanda do leite Preços do leite Produtividade leiteira Compost barn Biosseguridade Bem estar animal Sanidade
Tipo do Material:	Livros
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Livro técnico (CNPGL)