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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.date.accessioned2020-07-03T11:01:08Z-
dc.date.available2020-07-03T11:01:08Z-
dc.date.created2020-07-02
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationIn: PROGRAMA Prosa Rural: julho. Brasília, DF: Embrapa; Boa Vista, RR: Embrapa Roraima, 2020.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1123592-
dc.descriptionO Prosa Rural desta semana fala sobre a utilização da soja-hortaliça - a BRS 267, como um alimento não convencional. Ao acompanhar o pesquisador Oscar Smiderle, da Embrapa Roraima, o ouvinte vai conhecer as características desta soja, aprender a cultivá-la e colhê-la, para que seja consumida fresca, em vagens ou em grãos. O programa aborda ainda aspectos do mercado da soja hortaliça e traz dicas culinárias sobre como preparar este alimento funcional.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAlimento funcional
dc.subjectSoja-hortaliça
dc.titleUTILIZAÇÃO da soja-hortaliça como alimento não convencional: programa 24: Norte.
dc.typeGravações de som
dc.subject.thesagroSoja
dc.subject.thesagroVagem
dc.subject.thesagroMercado
dc.subject.thesagroCulinária
dc.description.notesPrograma de rádio.
riaa.ainfo.id1123592
riaa.ainfo.lastupdate2020-07-03 -03:00:00
Aparece en las colecciones:Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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