Título:	Fazenda Nata da Serra, Serra Negra, SP: descrição de caso de sucesso na produção orgânica de leite.
Autoria:	CAMARGO, A. C. de NOVO, A. L. M. BERGAMASCHI, M. A. C. M. PALHARES, J. C. P. MENDONCA, F. C. SCHIAVINATO, R. J.
Afiliação:	ARTUR CHINELATO DE CAMARGO, CPPSE; ANDRE LUIZ MONTEIRO NOVO, CPPSE; MARCO AURELIO C MEIRA BERGAMASCHI, CPPSE; JULIO CESAR PASCALE PALHARES, CPPSE; FERNANDO CAMPOS MENDONCA, USP; Ricardo José Schiavinato, Fazenda Nata da Serra.
Ano de publicação:	2020
Referência:	Brasília, DF: Embrapa, 2020.
Páginas:	75 p.
Conteúdo:	Em 2007, a primeira visita da equipe da Embrapa Pecuária Sudeste a Fazenda Sula (Nata da Serra), em Serra Negra (SP), revelou três fatos marcantes que acabaram por definir toda a trajetória tecnológica descrita em detalhes neste livro. Primeiro, foi uma surpresa muito positiva visitar um engenheiro agrônomo, produtor de hortaliças e frutas orgânicas, tecnificado, com desempenho, produtividade e qualidade superior aos produtos convencionais. Os tomates e morangos eram maravilhosos e honestamente não era isso que estava em nosso imaginário como modelo de produtor orgânico, certamente por pura ignorância nossa.
Thesagro:	Produção Leiteira Fertilidade do Solo
Palavras-chave:	Projeto Balde Cheio Leite orgânico Manejo reprodutivo Manejo homeopático Manejo de cruzamentos Manejo de dietas
ISBN:	978-85-7035-955-1
Tipo do Material:	Livros
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Livro técnico (CPPSE)