Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/111880| Título: | MANUAL de segurança e qualidade para a cultura da castanha-do-Brasil. |
| Año: | 2004 |
| Referencia: | Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: CampoPAS, 2004. |
| Páginas: | 61 p. |
| Descripción: | Etapa de pré-colheita; Etapa de pós-colheita; Perigos biológicos; Perigos químicos; Perigos físicos; Aplicação do Sistema de APPCC. |
| Palabras clave: | Castanha-do-Brasil Cultura Segurança |
| Citación: | (Qualidade e Segurança dos Alimentos). |
| ISBN: | 85-7383-237-1 |
| Notas: | Convênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA. |
| Tipo de Material: | Livros |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Livro técnico / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)  |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| MANUALSEGURANCAQUALIDADEParaaculturadacastanhadoBrasil.pdf | 451,05 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
