Hortaliça não é só salada. Lavagem e sanitização.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	LANA, M. M.	pt_BR
dc.date.accessioned	2019-11-20T19:43:43Z	-
dc.date.available	2019-11-20T19:43:43Z	-
dc.date.created	2019-11-20
dc.date.issued	2019
dc.identifier.citation	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2019.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1114725	-
dc.description	Como saber se a hortaliça está contaminada. Cuidados na hora de comprar as hortaliças. Cuidados na hora de preparar as hortaliças. Qualidade que não se vê: qualidade microbiológica. Contaminação microbiológica: doença de planta x doença de gente. Quais organismos prejudiciais à saúde podem ser transmitidos por alimentar? Quando sanitizar a hortaliça.	pt_BR
dc.format	1 folder.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Hortaliça não é só salada. Lavagem e sanitização.	pt_BR
dc.type	Folders	pt_BR
dc.date.updated	2020-02-11T11:11:11Z
dc.subject.thesagro	Segurança Alimentar	pt_BR
dc.subject.thesagro	Higiene de Alimento	pt_BR
dc.subject.thesagro	Hortaliça	pt_BR
riaa.ainfo.id	1114725	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2020-02-11 -02:00:00
dc.contributor.institution	MILZA MOREIRA LANA, CNPH.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPH)

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Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
SANITIZACAO.pdf		2.68 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir