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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorBOTELHO, S. de C. C.pt_BR
dc.date.accessioned2019-08-29T19:42:33Z-
dc.date.available2019-08-29T19:42:33Z-
dc.date.created2019-08-29
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationSinop: Embrapa Agrossilvipastoril, 2019.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1111730-
dc.descriptionA castanha-do-brasil, também conhecida como castanha-do-pará ou castanha-da-amazônia, é uma amêndoa coletada da castanheira. Os frutos são conhecidos como ouriços, podem pesar até 1,5 kg e conter, aproximadamente, 25 sementes ricas em vitaminas, lipídios e proteínas. A safra da castanha ocorre anualmente, durante o período chuvoso (outubro a abril), quando se dá a queda dos frutos. O contato dos frutos com o solo e a presença de umidade contribuem para a contaminação por fungos produtores de micotoxinas indesejadas nas castanhas. Entre essas toxinas, a aflatoxina é a mais comum e seu consumo pode causar diversos problemas de saúde, entre eles o câncer.pt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCastanha-da-amazoniapt_BR
dc.subjectBoas praticaspt_BR
dc.subjectPre-coletapt_BR
dc.subjectColetapt_BR
dc.subjectPos-coletapt_BR
dc.subjectMonitoramentopt_BR
dc.subjectMato Grossopt_BR
dc.titleCastanha-do-brasil: boas práticas na coleta e pós-coleta da castanha-do-brasil em Mato Grosso.pt_BR
dc.typeFolderspt_BR
dc.date.updated2019-08-29T19:42:33Z
dc.subject.thesagroCastanhapt_BR
dc.subject.thesagroCastanha do Parapt_BR
dc.subject.thesagroSafrapt_BR
dc.subject.thesagroEntressafrapt_BR
dc.subject.thesagroManutençãopt_BR
dc.subject.thesagroManejopt_BR
dc.contributor.institutionSILVIA DE CARVALHO CAMPOS BOTELHO, CPAMT.pt_BR
Appears in Collections:Folder / Folheto / Cartilha (CPAMT)

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