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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Pecuária Sudeste - Circular Técnica (INFOTECA-E)
Date Issued: 2019
Type of Material: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Authors: VINHOLIS, M. de M. B.
REYDON, T. B.
SOUZA FILHO, H. M. de
GODOY, R.
Additional Information: MARCELA DE MELLO BRANDAO VINHOLIS, CPPSE; Tomás Branski Reydon, UFSCar; Hildo Meirelles de Souza Filho, UFSCar; RODOLFO GODOY, CPPSE.
Title: Estimativa de custo de produção de grão de feijão guandu.
Publisher: São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2019.
Pages: 17 p.
Series/Report no.: (Embrapa Pecuária Sudeste. Circular Técnica, 84).
Language: pt_BR
Keywords: Planilha de custos
Consumo humano
Description: Não existe, no Brasil, um prato que defina tanto nossa cultura como o tradicional ?arroz com feijão?. Segundo Barbosa (2007), este prato constitui parte da alimentação de pelo menos 94% dos brasileiros. Dentro dessa mistura, destaca-se o feijão, que fornece nutrientes essenciais ao ser humano, como proteínas, ferro, cálcio, magnésio, zinco, vitaminas (principalmente do complexo B), carboidratos e fibras (MESQUITA et al., 2007).
Thesagro: Guandu
Cajanus Cajan
Sistema de Produção
Data Created: 2019-07-18
ISSN: 1981-2086
Appears in Collections:Circular Técnica (CPPSE)

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