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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorABREU, F. A. P. dept_BR
dc.contributor.authorSILVA NETO, R. M. dapt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2007-12-07pt_BR
dc.date.issued2007pt_BR
dc.identifier.citationBrasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2007.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/110278pt_BR
dc.descriptionEste manual tem como objetivo suprir os pequenos produtores com mais uma ferramenta para aumentar o nível de aproveitamento de pedúnculos de caju durante a safra, que a cada ano que se passa deixa um rastro de perdas no campo, como também elevar o patamar tecnológico do processo produtivo e, conseqüentemente, da qualidade da cajuína fabricada muitas vezes de um modo artesanal, nas pequenas e médias unidades fabris localizadas na zona rural.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Coleção Agroindústria Familiar).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleCajuína.pt_BR
dc.typeLivrospt_BR
dc.date.updated2018-05-15T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCajupt_BR
dc.subject.thesagroFruta tropicalpt_BR
dc.subject.thesagroIndústria agrícolapt_BR
dc.subject.thesagroTecnologia de alimentopt_BR
dc.format.extent259 p.pt_BR
riaa.ainfo.id110278pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2018-05-15 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionFERNANDO ANTONIO PINTO DE ABREU, CNPAT; RAIMUNDO MARCELINO DA SILVA NETO, CNPAT.pt_BR
Aparece nas coleções:Coleções Criar, Plantar, ABC, 500 Perguntas, 500 Respostas Saber / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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