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dc.contributor.authorSUASSUNA, T. de M. F.
dc.contributor.authorCARTAXO, C. B. da C.
dc.contributor.authorGONDIM, T. M. de S.
dc.contributor.authorBABANA, AMADOU HAMADOUN
dc.contributor.authorBORIN, A. L. D. C.
dc.contributor.authorSUASSUNA, N. D.
dc.contributor.authorCOUTINHO, W. M.
dc.contributor.authorALMEIDA, R. P. de
dc.contributor.authorDI STEFANO, J. G.
dc.contributor.authorTRAORÉ, D.
dc.contributor.authorMAIGA, K.
dc.contributor.authorDIARRA, O.
dc.date.accessioned2018-11-12T23:13:24Z-
dc.date.available2018-11-12T23:13:24Z-
dc.date.created2018-11-12
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationCampina Grande: Embrapa Algodão; Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2018.
dc.identifier.issnEmbrapa Algodão - ISSN 0103-0205, Embrapa Acere - ISSN 0104-9046
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1099148-
dc.descriptionL'arachide est un oléagineux très important pour l'alimentation humaine et animale, en tant que source d'énergie, de protéines, de vitamines et de minéraux. Cependant, les arachides sont sensibles à la contamination par les aflatoxines: substances toxiques produites par des champignons du genre Aspergillus, avec des effets cancérigènes, mutagènes et tératogènes. Dans ce contexte, les bonnes pratiques agricoles dans la production d'arachides visent à réduire le risque de contamination par les aflatoxines. Dans l'ensemble, la qualité et la sécurité de la production exigent des connaissances sur la gestion des cultures et post-récolte, afin d'éliminer les conditions favorables aux champignons producteurs d'aflatoxine dans les étapes de production, récolte, séchage sur le terrain, transport et stockage. Ce document vise à guider les agriculteurs, les techniciens et les autres parties intéressées à la production d'arachides en tant qu'aliment sûr, basé sur des informations techniques et scientifiques et des pratiques de terrain, rassemblées dans le cadre du projet Market Place dans un partenariat Brésil-Mali.
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Documentos. Embrapa Algodão, 273; Documentos. Embrapa Acre, 153).
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleBonnes pratiques agrícoles pour réduire le risque de contamination par l'aflatoxine dans la production d'Arachides au Mali.
dc.typeFolhetos
dc.date.updated2018-11-13T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAmendoim
dc.subject.thesagroAflatoxina
dc.subject.thesagroDoença de Planta
dc.subject.thesagroContaminação
dc.subject.nalthesaurusPeanuts
riaa.ainfo.id1099148
riaa.ainfo.lastupdate2018-11-13 -02:00:00
dc.contributor.institutionTAIS DE MORAES FALLEIRO SUASSUNA, CNPA; CLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-AC; TARCISIO MARCOS DE SOUZA GONDIM, CNPA; AMADOU HAMADOUN BABANA, UNIVERSITÉ DES SCIENCES, TECHNIQUES ET TECHNOLOGIES DE BAMAKO; ANA LUIZA DIAS COELHO BORIN, CNPA; NELSON DIAS SUASSUNA, CNPA; WIRTON MACEDO COUTINHO, CNPA; RAUL PORFIRIO DE ALMEIDA, CNPA; JOSE GERALDO DI STEFANO, CNPA; DIAKARDIA TRAORÉ, UNIVERSITÉ DES SCIENCES, TECNIQUES ET TECHNOLOGIES DE BAMAKO; KADIA MAIGA, UNIVERSITÉ DES SCIENCES, TECHNIQUES ET TECHNOLOGIES DE BAMAKO; OUSMANE DIARRA, UNIVERSITÉ DES SCIENCES, TECHNIQUES ET TECHNOLOGIES DE BAMAKO.
Appears in Collections:Série Documentos (CNPA)

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