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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorLIMA, A. C.
dc.contributor.authorARAUJO, J. B. C.
dc.contributor.authorROCHA, L. S.
dc.contributor.authorPIMENTEL, J. C. M.
dc.contributor.authorALVES, A. M. C.
dc.contributor.authorSANTOS, M. E. C. M.
dc.contributor.otherANTONIO CALIXTO LIMA, CNPAT; JOAO BOSCO CAVALCANTE ARAUJO, CNPAT; LETO SARAIVA ROCHA, CNPAT; JOSE CARLOS MACHADO PIMENTEL, CNPAT; Ana Maria Cordeiro Alves; Maria Elina Carvalho Medeiros dos Santos.
dc.date.accessioned2018-11-26T23:16:38Z-
dc.date.available2018-11-26T23:16:38Z-
dc.date.created2018-11-06
dc.date.issued2018
dc.identifier.other15744
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1098842-
dc.description.uribitstream/item/187028/1/DOC18008.pdfpor
dc.languagept_BR
dc.language.isoporpor
dc.publisherFortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2018.
dc.relation.ispartofEmbrapa Agroindústria Tropical - Documentos (INFOTECA-E)
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 185).
dc.subjectProcessamento de frutas
dc.subjectBoas práticas de fabricação
dc.subjectAgroindústria familiar
dc.titleProdução de doces, geleias e compotas em agroindústria familiar artesanal.
dc.typeDocumentos (INFOTECA-E)
dc.date.updated2018-11-26T23:16:38Zpor
dc.subject.thesagroGeléia
dc.format.extent229 p.
dc.ainfo.id1098842
dc.ainfo.lastupdate2018-11-26
Appears in Collections:Série Documentos (CNPAT)

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