PROCESSAMENTO de produtos de sistemas agroflorestais: programa 43: Sul.

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Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.date.accessioned	2018-10-30T00:13:46Z	-
dc.date.available	2018-10-30T00:13:46Z	-
dc.date.created	2018-10-29
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	In: PROGRAMA Prosa Rural: novembro. Brasília, DF: Embrapa; Colombo: Embrapa Florestas, 2018.
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1098417	-
dc.description	O Prosa Rural desta semana fala sobre as boas práticas no processamento de produtos provenientes dos sistemas agroflorestais (SAFs), como polpas, geleias, chás, bolos e também produtos minimamente processados em pequenas agroindústrias. Além de explicar que boas práticas são essas, a pesquisadora Rossana Catie de Godoy, da Embrapa Florestas, traz dicas sobre como o produtor pode agregar valor aos seus produtos, a partir do processamento. Ela também fala sobre legislação sanitária e normas para produtos orgânicos.
dc.format	1 CD-ROM.
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Sistema agroflorestal
dc.subject	Legislação sanitária
dc.title	PROCESSAMENTO de produtos de sistemas agroflorestais: programa 43: Sul.
dc.type	Gravações de som
dc.date.updated	2018-10-30T00:13:46Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Produção Orgânica
dc.subject.thesagro	Processamento Mínimo
dc.subject.thesagro	Produto Florestal
dc.description.notes	Programa de rádio.
riaa.ainfo.id	1098417
riaa.ainfo.lastupdate	2018-10-29
Appears in Collections:	Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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File	Size	Format
PGMSUL43.mp3	7,03 MB	Unknown	View/Open