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Título: Avaliação dos dados de abate e condenações/desvios de suínos registrados no Sistema de Informações Gerenciais do Serviço de Inspeção Federal nos anos de 2012 a 2014.
Autor: COLDEBELLA, A.
KICH, J. D.
ALBUQUERQUE, E. R.
BUOSI, R. J.
Afiliación: ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; JALUSA DEON KICH, CNPSA; ELENITA RUTTSCHEIDT ALBUQUERQUE, MAPA/Brasília; RICARDO JOSÉ BUOSI, MAPA/Chapecó.
Año: 2018
Referencia: Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2018.
Páginas: 127 p.
Thesagro: Produção Animal
Suíno
Sanidade Animal
Inspeção Sanitária
Saúde Pública
Abate
Abatedouro
Frigorífico
Higiene
Palabras clave: Risco microbiológico
Citación: (Embrapa Suínos e Aves. Documentos, 198).
ISSN: 0101-6245
Tipo de Material: Livros
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Série Documentos (CNPSA)

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