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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.date.accessioned2018-09-01T00:14:28Z-
dc.date.available2018-09-01T00:14:28Z-
dc.date.created2018-08-31
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationIn: PROGRAMA Prosa Rural: setembro. Brasília, DF: Embrapa; Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2018.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1094873-
dc.descriptionEsta semana o Prosa Rural fala sobre boas práticas para redução de perdas e desperdícios de alimentos. A Embrapa Agroindústria de Alimentos vem estudando o assunto com profundidade, apresentando conceitos e ações eficazes para reduzir o problema, que surge desde a etapa da produção do alimento até o momento que chega ao consumidor. Com orientações técnicas simples relacionadas ao processo de seleção, classificação, armazenagem e manuseio do produto, é possível contribuir significativamente para a redução das perdas na colheita e pós-colheita. Participam do programa os pesquisadores Murillo Freire e Antonio Gomes, da Embrapa Agroindústria de Alimentos.
dc.format1 CD-ROM.
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleBOAS práticas para redução de perdas e desperdícios de alimentos: programa 32: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
dc.typeGravações de som
dc.date.updated2018-10-17T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAlimento
dc.subject.thesagroConsumidor
dc.subject.thesagroColheita
dc.subject.thesagroPós-Colheita
dc.subject.thesagroPerda Pós-Colheita
dc.subject.thesagroProdução de Alimentos
dc.description.notesPrograma de rádio.
riaa.ainfo.id1094873
riaa.ainfo.lastupdate2018-10-17 -03:00:00
Aparece en las colecciones:Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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