Título:	O cluster da fruticultura no pólo Petrolina-Juazeiro
Autor:	PIMENTEL, C. R. M.
Afiliación:	CARLOS ROBERTO MACHADO PIMENTEL, Pesquisador da Embrapa Agroindústria Tropical.
Año:	1999
Referencia:	In: HADDAD, P. R. (Org.). A competitividade do agronegócio e o desenvolvimento regional no Brasil: estudo de clusters. Brasília, DF: CNPq: Embrapa, 1999. Cap. 8
Páginas:	p. 229-261
Descripción:	A fruticultura brasileira tem se preparado para competir no mercado internacional. Para tanto, nos últimos anos, a fruticultura vem se destacando como uma das atividades que apresentam um alto valor economico e social, com tendéncia a exibir um crescimento acentuado a curto prazo, em funçao dos amplos mercados interno e externo. Em termos de produçao, o Brasil é considerado o primeiro produtor mundial de frutas, com aproximadamente, 30 milhoes de hectares. Apesar da importancia brasileira na produçao mundial de frutas, sua participagéo no mercado internacional é baixa, tendo exportado, em 1996, US$108 milhoes, em um mercado que movimenta atualmente US$19 bilhoes e cresce a uma taxa de US$ 1 bilhão ao ano. Fica evidente que a fruticultura brasileira sera uma das atividades de maior importância nos proximos anos, contribuindo desta forma para o desenvolvimento economico. Dentre as diversas regioes produtoras, o Nordeste tem se destacado como a nova fronteira para a expansão da fruticultura, principalmente irrigada em funçao da disponibilidade de area, agua e clima adequado. A Regiao Nordeste é caracterizada por um relevo de planicies e tabuleiros litorâneos em altitude, geralmente inferior a 500 metros e superficies interiores acima de 800 metros (Planalto da Borborema) e, as vezes, 1200 metros (Chapada Diamantina), possui ecologia adequada a produção de frutas com amplo mercado interno e externo. Em funcao do sabor, as frutas tropicais tem tido uma grande aceitação por parte dos consumidores externos. As frutas produzidas na Regiao Nordeste sao consumidas frescas (in natura) ou processadas na forma de doces, sucos e polpas. Outro fato, que contribui para que a Regiao Nordeste se destaque quanto ao desenvoivimento agroindustrial de frutas tropicais, é a sua localizacao em relacao aos principais paises consumidores. No que diz respeito a rotas maritimas, a Regiao dispoe de portos que fazem interacao com os principais paises consumidores. Estes portos estao localizados nos Estados de Pernambuco, Bahia, Rio Grande do Norte e Ceara. Dentre as regiões produtoras de frutas do Nordeste, a do Vale do São Francisco vem se apresentando como a mais importante, tendo sido, em 1996, responsaveis por 37,0°/<> do valor exportado pelo Pais. Por outro lado, considerando-se a atual situacao economica mundial, em que a maioria dos paises procura elevar suas receitas através da exportacao de produtos que apresentam competitividade, a identificacao dos obstaculos que impedem 0 desenvolvimento da fruticultura no pólo Petrolina - Juazeiro é de grande importancia como fonte de informacao no delineamento de uma estratégia para acelerar o aumento da participacao brasileira no mercado internacional de frutas. Este capitulo tem como objetivo principal identificar os principais obstaculos no campo da ciência e tecnologia que influenciam na competitividade da agroindústria fruticola nas microrregioes de Petrolina em Pernambuco e Juazeiro na Bahia, a médio e longo prazo. Especificamente, pretende-se dispor de um marco de referência para atender a necessidade institucional da Embrapa e do CNPq para que estas instituicoes disponham de referências sobre suas estratégias de apoio tecnico e financeiro para o desenvolvimento da fruticultura.
Thesagro:	Fruticultura
Palabras clave:	Cluster Mercado interno
Tipo de Material:	Parte de livro
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Capítulo em livro técnico (CNPAT)