Título:	Avaliação de soja preta para consumo como edamame.
Autoria:	CARRÃO-PANIZZI, M. C. MIRANDA, M. Z. de FELBERG, I. GODOY, R. L. de O. SANTIAGO, M. C. P. de A.
Afiliação:	MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; ILANA FELBERG, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA.
Ano de publicação:	2018
Referência:	Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2018.
Páginas:	20 p.
Thesagro:	Glycine Max Soja Alimentação Nutrição Humana
NAL Thesaurus:	Soybeans Food and Human Nutrition
Palavras-chave:	Edamam
Série:	(Embrapa Trigo. Boletim de pesquisa e desenvolvimento online, 89).
ISSN:	1677-8901
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPT)