QUEIJO minas artesanal: programa 14: Centro-Oeste/Sudeste.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.date.accessioned	2018-04-26T00:18:43Z	-
dc.date.available	2018-04-26T00:18:43Z	-
dc.date.created	2018-04-25
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	In: PROGRAMA Prosa Rural: Centro-Oeste/Sudeste: maio. Brasília, DF: Embrapa; Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2018.
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1090887	-
dc.description	O Prosa Rural desta semana fala sobre o Queijo Minas Artesanal, produto que vem ganhando importância no País, a partir de seu reconhecimento como Patrimônio Imaterial Brasileiro, pelo IPHAN, e o recebimento do registro de Indicação de Procedência do INPI. Quem acompanhar o pesquisador Rodrigo Paranhos, da Embrapa Agroindústria de Alimentos, vai conhecer as recomendações trabalhadas pela Embrapa e parceiros, voltadas para técnicos e produtores ligados ao segmento, com o propósito de garantir a qualidade e a segurança do produto.
dc.format	1 CD-ROM.
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Patrimônio imaterial
dc.title	QUEIJO minas artesanal: programa 14: Centro-Oeste/Sudeste.
dc.type	Gravações de som
dc.date.updated	2018-04-26T00:18:43Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Queijo
dc.subject.thesagro	Produtor
dc.description.notes	Programa de rádio.
riaa.ainfo.id	1090887
riaa.ainfo.lastupdate	2018-04-25
Aparece en las colecciones:	Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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Fichero	Tamaño	Formato
01PGMCENTROOESTE14.mp3	7.03 MB	Unknown	Visualizar/Abrir