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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCAVALCANTE, J. M.
dc.contributor.authorMATTOS, A. L. A.
dc.contributor.authorCANUTO, K. M.
dc.contributor.authorZOCOLO, G. J.
dc.contributor.authorBRITO, E. S. de
dc.date.accessioned2018-03-21T00:13:02Z-
dc.date.available2018-03-21T00:13:02Z-
dc.date.created2018-03-20
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationFortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2018.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1089436-
dc.descriptionO líquido da casca da castanha de caju (LCC) é um subproduto agroindustrial que apresenta características específicas devido à sua rica composição em alquilfenóis. O presente estudo tem como objetivo avaliar o efeito de pressão e temperatura na extração de LCC e seu teor de ácidos anacárdicos.
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 157).
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAlquil fenol
dc.subjectFluido newtoniano
dc.subjectMSR
dc.subjectAlquil phenol
dc.subjectNewtonian fluidpt_BR
dc.subjectRSMpt_BR
dc.titleExtração de LCC por prensagem da casca de castanha de caju originária de minifábrica para a obtenção de ácidos anacárdicos.
dc.typeFolhetos
dc.date.updated2018-03-21T00:13:02Zpt_BR
dc.subject.thesagroViscosidade
dc.subject.nalthesaurusViscosity
dc.format.extent220 p.
riaa.ainfo.id1089436
riaa.ainfo.lastupdate2018-03-20
dc.contributor.institutionJefferson Malveira Cavalcante, Engenheiro de Alimentos, Ph.D. em Engenharia Química, professor da Unichristus; ADRIANO LINCOLN ALBUQUERQUE MATTOS, CNPAT; KIRLEY MARQUES CANUTO, CNPAT; GUILHERME JULIAO ZOCOLO, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT.
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPAT)

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