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dc.date.accessioned2017-06-01T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2017-06-01T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2017-06-01pt_BR
dc.date.issued2017pt_BR
dc.identifier.citationIn: PROGRAMA Prosa Rural: Sul: junho. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2017.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1070289pt_BR
dc.descriptionÉ importante aumentar o teor de sólidos no leite, para alcançar um produto de maior qualidade. As pesquisadoras Maria Edi e Mayra Zanela, da Embrapa Clima Temperado, explicam o que é preciso fazer para se aumentar os teores de gordura e de proteína do leite, que são os componentes que caracterizam os produtos de qualidade superior. Esses sólidos são matéria prima para a indústria, e por isso agregam valor ao leite comercializado pelo produtor.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleCOMO aumentar o teor de sólidos no leite: programa 14: Sul.pt_BR
dc.typeGravações de sompt_BR
dc.date.updated2017-06-01T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroLeitept_BR
dc.subject.thesagroGordurapt_BR
dc.subject.thesagroProteínapt_BR
dc.subject.thesagroProdutorpt_BR
dc.description.notesPrograma de rádio.pt_BR
riaa.ainfo.id1070289pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-06-01pt_BR
Aparece nas coleções:Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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