COMO aumentar o teor de sólidos no leite: programa 14: Sul.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.date.accessioned	2017-06-01T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2017-06-01T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2017-06-01	pt_BR
dc.date.issued	2017	pt_BR
dc.identifier.citation	In: PROGRAMA Prosa Rural: Sul: junho. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2017.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1070289	pt_BR
dc.description	É importante aumentar o teor de sólidos no leite, para alcançar um produto de maior qualidade. As pesquisadoras Maria Edi e Mayra Zanela, da Embrapa Clima Temperado, explicam o que é preciso fazer para se aumentar os teores de gordura e de proteína do leite, que são os componentes que caracterizam os produtos de qualidade superior. Esses sólidos são matéria prima para a indústria, e por isso agregam valor ao leite comercializado pelo produtor.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	COMO aumentar o teor de sólidos no leite: programa 14: Sul.	pt_BR
dc.type	Gravações de som	pt_BR
dc.date.updated	2017-06-01T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Leite	pt_BR
dc.subject.thesagro	Gordura	pt_BR
dc.subject.thesagro	Proteína	pt_BR
dc.subject.thesagro	Produtor	pt_BR
dc.description.notes	Programa de rádio.	pt_BR
riaa.ainfo.id	1070289	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2017-06-01	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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Fichero	Tamaño	Formato
01PGMSUL14.mp3	7.03 MB	Unknown	Visualizar/Abrir