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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorLIMA, M. A. C. dept_BR
dc.date.accessioned2017-03-02T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2017-03-02T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2017-03-02pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationCadernos do Semiárido: Riquezas e Oportunidades, Recife, n. 4, p. 54, dez./jan. 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1065818pt_BR
dc.descriptionOs vinhos e os sucos são produtos que representam o interesse mundial pelo consumo mais saudável. A eles são associadas importantes ações protetoras para o organismo humano. No caso do vinho, o consumo moderado é apontado como benéfico à prevenção de doenças cardiovasculares e à proteção do organismo aos agentes oxidantes. O suco de uva, por sua vez, possui propriedades correspondentes com a vantagem de não possuir álcool e de poder ser ingerido por uma parcela maior da população, de diferentes faixas etárias, hábitos de consumo, credos religiosos, entre outros.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCompostos fenólicospt_BR
dc.subjectIndústria de cosméticospt_BR
dc.titleUso de resíduo de uva para produção de compostos e para uso pela indústria de cosméticos.pt_BR
dc.typeArtigo na mídiapt_BR
dc.date.updated2017-07-20T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroUvapt_BR
dc.subject.thesagroIndústria Alimentíciapt_BR
dc.subject.thesagroResíduopt_BR
dc.subject.nalthesaurusGrapespt_BR
riaa.ainfo.id1065818pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2020-06-01 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionMARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo de divulgação na mídia (CPATSA)

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