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dc.contributor.authorMIELE, A.pt_BR
dc.contributor.authorMANDELLI, F.pt_BR
dc.date.accessioned2017-01-06T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2017-01-06T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2017-01-06pt_BR
dc.date.issued2016pt_BR
dc.identifier.citationIN: SILVEIRA, S. V. dapt_BR
dc.identifier.citationHOFFMANN, A.por
dc.identifier.citationGARRIDO, L. da R.por
dc.identifier.citation(Ed.). Produção integrada de uva para processamento: implantação do vinhedo, cultivares e manejo da planta. Brasília, DF: Embrapa, 2015. v. 3, cap. 3, p. 41-49.por
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060143pt_BR
dc.descriptionA videira, a não ser em casos especiais, não pode ser cultivada satisfatoriamente sem alguma forma de suporte. É uma planta que apresenta uma grande diversidade de arquitetura de seu dossel vegetativo e das partes perenes. A distribuição espacial desse dossel, do tronco e dos braços, juntamente com o sistema de sustentação, constitui o sistema de condução da videira. Há vários fatores que influenciam a tomada de decisão para a escolha de um sistema de condução: a) o objetivo da produção, devendo-se considerar, especialmente, a relação entre a produtividade do vinhedo e a qualidade do produto; b) o cultivar, principalmente no que se relaciona ao hábito de frutificação, que pode exigir poda em cordão esporonado ou mista, nesse caso, deixando-se varas e esporões; o tamanho do cacho; o vigor da planta, que pode requerer altura e/ou largura maiores para uma melhor exposição ao sol; c) as condições do solo e do clima; d) a topografia do terreno; e) o método de colheita, manual ou mecânica; f) o custo de instalação e de manutenção dos postes e fios; g) a conjuntura econômica e a rentabilidade do viticultor; h) a tradição. Há uma diversidade muito grande de sistemas de condução da videira utilizados nas diferentes regiões vitícolas do mundo. No presente trabalho, serão descritos, sucintamente, dois sistemas de condução da videira: latada e espaldeira. O latada, porque faz parte da colonização italiana do Rio Grande do Sul e, ainda, é o mais utilizado pelos viticultores nesse Estado, especialmente na Serra Gaúcha. Constitui-se, também, em um sistema de condução predominante em regiões tropicais, como no Vale do São Francisco. Espaldeira, porque tem a maior área plantada no mundo, inclusive nas regiões da Campanha e Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul, e porque está em expansão na Serra Gaúcha.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCondução latadapt_BR
dc.subjectManejo de dossel vegetativopt_BR
dc.subjectEspaldeirapt_BR
dc.subjectVideirapt_BR
dc.titleSistemas de condução da videira: latada e espaldeira.pt_BR
dc.typeParte de livropt_BR
dc.date.updated2017-01-06T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroUvapt_BR
riaa.ainfo.id1060143pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-01-06pt_BR
dc.contributor.institutionALBERTO MIELE, CNPUV; Francisco Mandelli.pt_BR
Aparece nas coleções:Capítulo em livro técnico (CNPUV)

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