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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1057690Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.date.accessioned | 2017-05-20T00:20:12Z | - |
| dc.date.available | 2017-05-20T00:20:12Z | - |
| dc.date.created | 2016-12-01 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2016 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | In: PROGRAMA Prosa Rural: Centro-Oeste/Sudeste: dezembro. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2016. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1057690 | pt_BR |
| dc.description | Após a ordenha, que deve ser realizada de acordo com a Boas Práticas Agropecuárias para obtenção de uma matéria-prima de qualidade, o leite é encaminhado para a etapa de refrigeração nos tanques de expansão, antes de ser beneficiado, e para manter a qualidade dessa matéria-prima é fundamental que os tanques sejam perfeitamente higienizados, em conformidade com as práticas recomendadas de higienização. O engenheiro agrônomo André Dutra da Embrapa Agroindústria de Alimentos, o técnico em agropecuária Armando Carvalho da Embrapa Gado de Leite e a médica veterinária Fernanda Lima dão mais detalhes sobre as boas práticas de higienização em tanques de expansão de leite. | pt_BR |
| dc.format | 1 CD-ROM. | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Matéria-prima | pt_BR |
| dc.title | BOAS práticas de higienização em tanques de expressão de leite: programa 47: Centro-Oeste/Sudeste. | pt_BR |
| dc.type | Gravações de som | pt_BR |
| dc.date.updated | 2017-05-20T00:20:12Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Leite | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Tanque | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Ordenha | pt_BR |
| dc.description.notes | Programa de rádio. | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 1057690 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2017-05-19 | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)  | |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|
| 19122016PGM47COBOASPRATICASDEHIGIENIZACAOEMTANQUEDEEXPANSAODELEITE.mp3 | 7.04 MB | Unknown | Visualizar/Abrir |
