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dc.date.accessioned2016-11-04T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2016-11-04T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2016-11-04pt_BR
dc.date.issued2016pt_BR
dc.identifier.citationIn: PROGRAMA Prosa Rural: Sul: novembro. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2016.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1055892pt_BR
dc.descriptionA batata é um alimento versátil, com grande participação na dieta dos brasileiros. Pode ser consumida frita, assada ou cozida; e serve ainda para fabricação de chips, batata palha ou palitos pré-fritos congelados. Os pesquisadores da Embrapa Clima Temperado Arione Pereira e Rogério Jorge e a pesquisadora Franciele Caixeta dão mais detalhes sobre as cultivares de batata para diferentes aptidões culinárias.pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleCULTIVARES de batata para diferentes aptidões culinárias: programa 44: Sul.pt_BR
dc.typeGravações de sompt_BR
dc.date.updated2016-11-04T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroBatatapt_BR
dc.subject.thesagroCulináriapt_BR
dc.subject.thesagroAlimentopt_BR
dc.description.notesPrograma de rádio.pt_BR
riaa.ainfo.id1055892pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-11-04pt_BR
Appears in Collections:Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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