Produção e comercialização de uvas e vinhos - Panorama 2004.

MELLO, L. M. R. de

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	MELLO, L. M. R. de	pt_BR
dc.date.accessioned	2016-08-31T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2016-08-31T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2016-08-31	pt_BR
dc.date.issued	2005	pt_BR
dc.identifier.citation	Embrapa Uva e Vinho, Bento Gonçalves, 2005.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1052184	pt_BR
dc.description	A vitivinicultura brasileira, embora recente no Brasil, tem avançado tanto nos produtos elaborados como na produção de uvas para consumo in natura. Em 2004 foram produzidas 1.281.802 t de uvas, representando aumento de 21,51% em relação ao ano anterior. O Rio Grande do Sul, maior produtor, produziu 696.557 t, 42,44% superior a ano anterior (Tabela 1). Neste estado houve incremento na área plantada tanto na região tradicional como em novos polos produtores. Houve redução de produção nos estados de São Paulo, Minas Gerais e Bahia. Historicamente o Brasil destinava a maior parte da produção de uvas para processamento, no entanto, com a implantação de vinhedos de uvas para mesa, de 2001 a 2003 as uvas de mesa representaram maior proporção. Em 2003 40,38% da uva produzida no Brasil foi destinada à elaboração de vinhos, sucos, destilados e outros derivados e em 2004 houve um incremento passando a representar 48,72%. (Tabela 2). Nos anos subseqüentes, face aos investimentos realizados para produção de uvas para processamento, tanto na região tradicional da Serra Gaúcha, como em novos polos de produção no Estado do Rio Grande do Sul, em regiões tropicais, a uva destinada ao processamento deverá suplantar a destinada ao consumo in natura, com tendência a se repetir esta alternância.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Panorama econômico (uva)	pt_BR
dc.subject	Panorama econômico (vinho)	pt_BR
dc.subject	Vitivinicultura	pt_BR
dc.subject	Vitivinicultura brasileira	pt_BR
dc.subject	Brasil	pt_BR
dc.subject	Produção de uvas	pt_BR
dc.subject	Rio Grande do Sul	pt_BR
dc.title	Produção e comercialização de uvas e vinhos - Panorama 2004.	pt_BR
dc.type	Folhetos	pt_BR
dc.date.updated	2019-03-08T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Uva	pt_BR
dc.subject.thesagro	Vinho	pt_BR
riaa.ainfo.id	1052184	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2019-03-08 -03:00:00	pt_BR
dc.contributor.institution	LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV.	pt_BR
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